Кулинарные рецепты для всей семьи

6 крупных болгарских перцев, 1 морковь, 1 луковица, 200 г мясного фарша, 1 стакан отваренного риса, соль

Измельчаем морковь и лук, смешиваем с фаршем и рисом. Подготавливаем перцы, удаляя из них семена и перегородки, начиняем полученным сложным фаршем  и помещаем их в пароварку на 30-40 минут.