</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Июль 2022
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Шашлык из печени по-румынски

1 кг говяжьей печени, по 2 ст. ложки растительного и сливочного масла, 150 г сала, соль, черный молотый перец по вкусу

Очищаем печень от пленок, нарезаем ломтиками по 1,5 см толщиной, каждый ломтик – на небольшие квадратики и посыпаем перцем. Затем подрумяниваем их в смеси растительного и сливочного масла, нанизываем на вертел поочередно с ломтиками сала.

Жарим на среднем огне 15 минут. Солим незадолго до готовности. Подаем с гарниром из овощей и разными салатами.