Кулинарные рецепты для всей семьи

600 г  баранины, 250 г чесночного соуса, 250 г поджаренного картофеля, 2 ст. ложки уксуса, 1 лимон, 2 луковицы, 1 пучок зеленого лука, перец, соль по вкусу

Мясо нарезаем кубиками, добавляем уксус, репчатый лук, соль, перец, маринуем 6-8 часов. Затем надеваем мясо на шампуры, перемежая его кружочками жаренного до полуготовности картофеля.

Жарим в гриле в течение 25-30 минут, при температуре 200 градусов.

Подаем с зеленым луком, уложенным “снопиком” и лимоном. Отдельно подается и чесночный соус.