Бананы в роме
НА 4 ПОРЦИИ: 800 г бананов, 4 ст. ложки рома, 4 ст. ложки сливок или сметаны, 2 ст. ложки сахара, 20 г сливочного масла
Растопите в сковороде масло и обжарьте бананы, предварительно нарезанные на 4 части, в течение 2 минут. Добавьте ром и обжаривайте еще 1-2 минуты. Затем введите сливки или сметану и продолжайте прогревать бананы 1 минуту.
Выложите бананы на блюдо, полейте соусом, в котором они обжаривались.