Кулинарные рецепты для всей семьи

НА 4 ПОРЦИИ: 700-800 г персиков, 1 ст. ложка меда,150 мл сладкого белого вина, 150 мл воды, ванилин по вкусу, 4-5 листиков свежей мяты

Освободите персики от косточек, разделите их на четвертинки. Поместите в кастрюлю персики, ванилин, мед, листочки мяты и воду, доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут.

Выключите огонь. Переложите персики в глубокий салатник, залейте вином и соусом, в котором готовились персики, накройте крышкой и охладите.