Салат “Тиффани”
Этот изысканный салат с таким красивым названием напомнит вам фильм “Завтрак у Тиффани”, где можно позавтракать в кафе напротив ювелирного магазина. И по внешнему виду салат будет похож на витрину с изумрудами.
Обжарьте куриную грудку и добавьте во время жарки приправу для курицы. Остывшее мясо нарежьте кубиками.
Выложите плоское блюдо листьями салата, на них разложите кусочки курицы, а сверху посыпьте тертым сыром. Третьим слоем рассыпьте тертые вареные яйца. Повторяя слои, смазывайте каждый слой майонезом и посыпайте небольшим количеством жареных миндальных орешков.
Гвоздь салата, его украшение – зеленые, похожие на драгоценные камни, крупные прозрачные в
иноградины. Их разрежьте пополам и уложите плотно сверху горки салата срезом вниз.