</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Июнь 2024
M T W T F S S
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Картофельные котлеты с сельдью

500 г картофеля, 1 сельдь, 1 яйцо, 1 луковица, твердый сыр, мука, панировочные сухари, растительное масло

Отварите картофель, приготовьте из него пюре. Вымойте, очистите от кожи и костей селедку и пропустите через мясорубку.

Соедините картофельное пюре с селедкой, добавьте пассерованный лук, тертый сыр и яичный желток, муку.  Все тщательно перемешайте.

Сформируйте котлеты, окуните каждую во взбитый белок, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на масле с двух сторон до румяной корочки.