</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Декабрь 2024
M T W T F S S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Сырники вареные

500 г творога, 2 ст. ложки сметаны, 2-3 яйца, 15 г. сливочного масла, 1 стакан пшеничной муки, соль по вкусу.

Творог отжимают и протирают, добавляют сметану, яйца, размягченное сливочное масло, муку, соль и все перемешивают, затем вторично протирают.

Массе придают форму рулета, нарезают его наискось кусочками. Эти кусочки опускают в кирящую воду и варят 5-10 мин. Готовые сырники вынимают, дают стечь воде, кладут на тарелку и поливают растопленным сливочным маслом (100г).

Отдельно к сырникам подают сметану (300 г).