Суп-лапша с маринованными грибами
Ингредиенты
- 300 гр консервированных (соленых) грибов
- 1/2 стакана лапши
- 3 луковицы
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 морковь
- 1 корень сельдерея
- 1,5 л. воды
- соль
Рецепт супа-лапши с грибами
- Репчатый лук, морковь, сельдерей нашинковать соломкой, пассировать на растительном масле, добавить нашинкованные грибы и обжаривать в течение 3-5 мин.
- Положить подготовленные грибы и овощи в кастрюлю, залить горячей водой добавить лапшу, соль и варить еще 10-12 мин.