Овсяная каша в горшочке
НА 1 ГОРШОЧЕК: 1/2 стакана овсяной крупы, 1 ст. ложка изюма без косточек, 1/2 стакана жидких сливок, 1/2 банана, 1 ст. ложка толченого миндаля, соль и сахар по вкусу
Промойте крупу и разложите в горшочки, добавьте промытый изюм, перемешайте. Вскипятите воду, по вкусу добавьте соль и сахар, размешайте и влейте в каждый горшочек по 1 стакану. Закройте крышками, оставьте набухать.
После того, как вся вода впитается, а крупа набухнет, уложите сверху будущей каши нарезанный кружочками банан. Залейте славками и поставьте в нагретую заранее духовку на медленный огонь.
Каша будет готова после образования на ее поверхности золотистой корочки. Перед подачей к столу посыпьте кашу толченым миндалем.