Кулинарные рецепты для всей семьи

1 куриная грудка или 2 куриных окорочка, 300 г пива, 1 яйцо, соль, перец, мука, растительное масло

Отварите куриную грудку или окорочка и разделите их на небольшие порционные кусочки.

Приготовьте кляр из муки, пива, сырого яйца соли и перца. Муки возьмите по потребности, чтобы кляр получился не жидким, густоватым и держался бы хорошо на кусочках мяса. Обмакните каждый кусочек курицы в кляр и жарьте их в кипящем растительном масле до аппетитной румяной корочки.

Пиво придает кляру пышность, он получается просто воздушным!