</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Октябрь 2024
M T W T F S S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Пицца с морской рыбой

ТЕСТО: 1/2 л воды, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 30 г дрожжей, 3 ст. ложки растительного масла, мука –  по потребности

НАЧИНКА: 1 кг морской рыбы (хек, минтай, окунь), 2-3 луковицы, майонез по вкусу, сыр, соль, перец, зелень

Из воды, соли, сахара, дрожжей растительного масла и муки замесите тесто, чтобы оно получилось мягкое, эластичное. Дайте ему подойти в течение 2 часов.

Очистите и промойте рыбу, удилите плавники, кости и кожу, а мякоть нарежьте мелкими кубиками. Так же мелко покрошите лук, добавьте его к рыбе, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и уберите на пару часов в холодильник для пропитки рыбы.

Подошедшее тесто раскатайте в тонкую лепешку, загните бортики, выложите на нее начинку, сверху посыпьте тертым сыром и поставьте печься в духовку на смазанном маслом листе на 30 минут до готовности. На стол подавайте горячую пиццу, посыпав мелко рубленной зеленью. Такой вариант пиццы – это самый простой для любителей рыбных пирогов.