Кулинарные рецепты для всей семьи

400 г свинины с кожей, черный и красный молотый перец, соль.

В микроволновой печи можно отлично приготовить жаркое из свинины.

Кожу разрезать крест-накрест, мясо посолить и поперчить по вкусу, выложить на глубокую тарелку и запекать на полной мощности 12-15 мин. Во время приготовления можно один раз перевернуть. Подавать, полив образовавшимся соком.