Свинина с кальмарами
Нарежьте свинину соломкой, обжарьте, добавьте порезанный репчатый лук, специи и майонез. Все немного потушите.
Кальмары очистите, отварите в подсоленной воде не больше 3 минут. Затем остывшие кальмары нарежьте соломкой и смешайте со свининой.
Выложите массу в глубокую сковороду с высокими бортиками. Засыпьте поверхность небольшим количеством тертого твердого сыра. Поставьте сковороду в разогретую заранее духовку. Когда сыр подрумянится, блюдо будет готово. На гарнир подайте картофельное пюре.