Салат капустный с клюквой
Ингредиенты
- 1/4 кочана капусты
- 1 морковь
- 1 корень петрушки
- 2-3 ст.ложки мелко нарезанного зеленого лука
- 3-4 ст. ложки клюквы
- 2 ст. ложки укропа
- 2 ст. ложки растительного масла
- перец
- соль
Рецепт
- Капусту нашинковать мелкой соломкой, морковь и корень петрушки натереть на крупной терке.
- Все растереть, посолить, добавить нарезанный укроп и зеленый лук, полить соком клюквы, маслом, поперчить.