</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Октябрь 2024
M T W T F S S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Яблочный сок

Если под рукой нет соковыжималки – не беда. Можно обойтись и простым ручным способом.

Рецепт

  • Отборные яблоки промывают, мелко нарезают, разминают деревянным пестиком или пропускают через мясорубку и фильтруют через ткань, отжимая сок.
  • Так повторят три раза, добавляя после каждого раза воду из расчета 1 стакан на 1 кг мезги, и кипятят мезгу 10 мин.

Сок после первого отжима используют для питья, а после последующих отжимов – для киселей и холодных супов.