Кулинарные рецепты для всей семьи

500 г моркови, 500 г маринованных грибов, 200 г майонеза, 200 г лука репчатого, 150 г грецких орехов, 100 г  масла растительного, 1 пучок зелени петрушки

Вымыть морковь, почистить, нарезать соломкой и спассеровать ее в 70 г растительного масла до золотистого цвета. Репчатый лук очистить, нарезать кольцами, спассеровать в оставшемся растительном масле и охладить. Смешать все ингредиенты, добавить нарезанные грибы, майонез и выложить салат в салатницу.

Салат посыпать измельченными ядрами орехов, украсить веточками петрушки и подать к столу.