Кулинарные рецепты для всей семьи

500 г лисичек или других грибов, 150 г кислых яблок, 15 г пшеничной муки, 70 мл растительного масла, соль, молотая паприка, зелень укропа.

Грибы почистить, промыть, крупно нарезать и жарить на растительном масле 10 мин. Яблоко вымыть, нарезать кубиками, удалив сердцевину с семенами, и добавить к грибам. Муку развести 100 мл холодной воды, вылить к грибам, довести до кипения, посолить, поперчить и тушить 5 мин. Посыпать рубленой зеленью. Подавать как в горячем, так и в холодном виде.