|
Тушеная капуста с курицей
Одно из вкусный и полезных блюд – это курятина с тушеной капустой!
Для обеда или ужина – это отличный вариант!
В мясе курицы, а это высокопротеиновый белок, содержится два замечательных компонента, которые буквально наполнят вас силой, дадут энергию для полноценного рабочего дня и, самое главное, не позволят поправиться!
Это все потому, что в тушеной капусте да и в курице не так много калорий — на 100 грамм около 100-120 ккал.
Если вы хотите сохранить стройность фигуры или даже похудеть, то такая низко-калорийная еда позволит вам выполнить задуманное.
Курица с тушеной капустой может быть приготовлена различными способами: ее можно потушить в сковороде, или в казане, а также приготовить в кастрюле на варочной плите. Подойдет для этого и мультиварка, если вы умеете правильно подобрать режим приготовления.
Все эти способы приготовления соответствуют принципам здорового питания на все 100%. Если вы хотите еще снизить калорийность блюда, то рекомендуем вам использовать для приготовления растительное масло.
Итак, с теорией покончено, приступаем к практике: готовим блюдо под названием: «Тушеная квашеная капуста с курицей в сковороде».
Тушеная квашеная капуста с курицей – одно из моих любимых блюд. Готовится оно очень быстро.
Извлекаем из банки и промываем капусту. Не переусердствуйте: будет достаточно, если вы зальете холодной водой квашенную капусту на 5-10 минут, а затем отожмете ее.
Ингредиенты:
0,5 кг квашенной капусты
1 небольшая луковица
400 г куриного филе. Шкурку обязательно отделите
пряности, перец и соль – по вкусу
1-2 чайной ложки рафинированного растительного масла.
Готовим:
Выложите на сковородку нарезанное кусочками куриное филе, добавьте растительное масло.
Посыпьте все мелко порубленным луком. Закройте крышкой и потушите в течение 10 минут.
Затем отжатую тушеную капусту добавьте в сковородку и перемешайте.
Все это тушите на малом огне в течение 20-25 минут.
Если чувствуете, что требуется помешать, то все перемешайте.
А в конце приготовления добавьте соль и пряности. Попробуйте на вкус.
Думаю, готово!
Можете еще отварить к этому блюду картошечки. Оно от этого только выиграет!
Можно и самим приготовить тушеную капусту (рецепт здесь).
Итак, вы сделали это: Тушеная квашеная ароматная капуста с курицей готова. Все быстро и просто. Приятного аппетита!
