Пицца постная с овощной начинкой
1 ст. ложка сухих дрожжей, 300 мл теплой воды, 1/2 ст. ложки соли, 1,5 ст. ложки сахара, 500 г муки, 2-3 ст. ложки подсолнечного масла
Разведите дрожжи в теплой воде, дождитесь, когда они поднимутся, затем добавьте все продукты, кроме масла. Перемешайте массу и введите растительное масло. Затем тесто вымесите, поставьте в теплое место для подъема на 1 час.
Из этого количества теста можно испечь 4 пиццы диаметром 25-30 см с различными овощными начинками, которые вы красиво разместите по поверхности лепешки.