</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Декабрь 2024
M T W T F S S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Затируха в постный день

150 г муки, 1/3 стакана воды, 4-5 картофелин, 2-3 луковицы, соль, перец, растительное масло

Опустите в закипевшую подсоленную воду нарезанный кубиками картофель и варите на малом огне. В просеянную муку влейте 1/3 стакана подсоленной воды и перемешайте. Полученное тесто перетирайте между ладоней до образования комочков величиной с горошину.

Когда картофель сварится, опустите в кипящий бульон комочки теста. В конце варки заправьте суп-затируху обжаренным в растительном масле мелко нарезанным луком.