</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Июль 2022
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Записи с меткой «желе»

Вишневое желе

Ингредиенты

  • 250 г вишни
  • полстакана сахара
  • 0,5 л воды,
  • 2 пакетика по 11 г желатина

Рецепт

  • Перебрать и вымыть вишню.
  • Вынуть из нее косточки и засыпать вишню сахаром.
  • Через 1-2 часа залить холодной водой и довести до кипения на сильном огне. Накрыть крышкой и оставить на 30 мин.
  • В небольшой ковшик налить полстакана холодной кипяченой воды и насыпать желатин.
  • Через 15-20 мин он набухнет. Поставить ковшик на огонь и, постоянно помешивая, сильно нагреть, но не доводить до кипения.
  • Влить полученный раствор в кастрюлю с вишней и перемешать.
  • Перелить горячее желе в миску и оставить остывать.
  • Когда желе остынет, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник до полного застывания.
  • Перед тем, как подавать желе на стол, опустить миску ненадолго в горячую воду, не снимая пленки.
  • После этого снять пленку, накрыть миску плоской тарелкой и быстро перевернуть: желе окажется на тарелке.
  • Нарезать тонким ножом на порционные кусочки и подать на десерт.

Желе цитрусовое

Ингредиенты

  • 4 апельсина
  • лимон
  • 100 г сахара
  • 15 г агар-агара
  • полстакана воды

Рецепт

  • В теплой воде растворить агар-агар и сахар, добавить цедру половины апельсина, сок апельсина и лимона, перемешать, процедить, разлить в формочки и поставить в холодильник.
  • При подаче формы опускаются ненадолго под воду, чтобы желе легко отделилось.

Желе из малины

Желе из малины

  • Возьмите 1 кг малины, влейте в нее два стакана воды.
  • Все это проварите, затем процедите через дуршлаг, в который предварительно постелите марлю.
  • В полученной малиновый сироп добавьте 1 кг 250 г сахарного песку.
  • Кипятите минут 40.
  • Желе будет готово, когда проба застынет через 10 мин на тарелке.
HotLog
Счетчик LiveInternet
счетчик посещений