Погода в Москве
|
Счетчик Яндекс
Счетчик тИЦ и PR
Код Mail.ru
Картофельные зразы с грибным фаршем
Рецепт
- Отварить 150-200 гр шампиньонов и поджарить с двумя головками мелко нарезанного репчатого лука. Посолить, поперчить.
- Сварить 1 кг картофеля и размять. Полученное картофельное пюре разделать на лепешки. На середину каждой из них положить порубленные шампиньоны с луком.
- Края лепешек защипать, сделав пирожки.
- Обвалять каждый в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон в масле на раскаленной сковороде.