Кулинарные рецепты для всей семьи

07.11.2012

Такие нарядные корзиночки для легких салатов делают из твердых сортов сыра. Для создания одной такой корзиночки потребуется 40 г сыра.

Натрите сыр на терке, положите его на сковороду и растопите на малом огне до однородной массы. Затем снимите сырную лепешку лопаточкой и накройте ею перевернутый вверх дном стакан. Оставьте до охлаждения. Чтобы стакан не лопнул, поместите  его на влажное полотенце.

Аккуратно сняв корзиночку со стакана, положите в нее салат и поставьте на красивую тарелочку.  Предложите каждому гостю по такой корзиночке.