Записи с меткой «крабовые палочки»
Салат “Новогодняя елочка”
1/2 стакана риса, 250 г крабовых палочек, 4 яйца, 800 г шампиньонов, 1 отварная морковь, 1/2 баночки консервированного зеленого горошка, столько же консервированной кукурузы, оливки, маслины, зелень, майонез, растительное масло
Рис и яйца отварите. Нарежьте крабовые палочки и 3 яйца, а 1 яйцо натрите на мелкой терке. Натрите морковь и обжарьте вместе с нарезанными грибами в масле. Выложите продукты на блюде слоями, придавая форму елочки: рис, палочки, майонез, яйца, майонез, грибы с морковью, майонез. Украсьте сверху тертым яйцом, зеленью, горошком, кукурузой, оливками, маслинами.
Салат “Освежающий”
200 г крабовых палочек, 2-3 свежих огурца, 100-150 г вареного риса, 3-4 вареных яйца, 200 г майонеза, свежая зелень, соль и перец по вкусу, листья зеленого салата
Нарежьте кубиками яйца, огурцы и крабовые палочки. Зелень измельчите, соедините с нарезкой, добавьте рис. Посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом.
В красивой салатнице выложите листья зеленого салата и аккуратно заполните салатницу салатом. Украсьте по своему усмотрению веточками зелени, нарезанными кусочками продуктов.
Как украсить салат, вы сможете прочитать здесь https://lavados.ru/?page_id=4007
Закусочный торт “Крабик”
2 буханки круглого отрубного хлеба, 300 г майонеза, 250 г крабовых палочек, 1/2 банки консервированной кукурузы, 100 г сыра, 3 сваренных вкрутую яйца, большой огурец, зелень укропа, соль по вкусу
Разрежьте хлеб вдоль на 5-6 коржей. Яйца и сыр натрите на мелкой терке, а огурец – на крупной. Маленькими кубиками нарежьте крабовые палочки, а укроп мелко порубите.
Соберите закусочный торт, промазывая коржи и начинку майонезом. Каждый слой подсаливайте и посыпайте укропом. Слои расположите таким образом: сыр, яйца, крабовые палочки, огурец, кукуруза.
Верх торта смажьте майонезом, обсыпьте крабовыми палочками и украсьте верх по своему усмотрению.
Салат “Магнолия”
100 г крабовых палочек, 100 г твердого сыра, 1 отварной куриный окорочок, 1 пакетик сухариков со вкусом салями, 1 плод манго, несколько маслин без косточек, майонез
Мелко порежьте все продукты, добавьте сухарики, перемешайте и заправьте майонезом. По желанию сбрызните лимонным соком.
Выложите салат в глубокое блюдо и украсьте кусочками манго и маслинами.
Картофелины с фаршем из крабовых палочек
Это блюдо готовится в микроволновке, имеет прекрасный вкус и может подаваться к праздничному столу.
4 средние картофелины, 100 г крабовых палочек, 4 ст. ложки сметаны, 1 ч. л. готовой горчицы, 2 ст. ложки рубленной зелени укропа или петрушки, 100 г тертого сыра, 2-3 ст. ложки зеленого горошка, соль, перец по вкусу
Отберите одинакового размера удлиненной формы картофелины с гладкой светлой кожурой, вымойте с помощью щетки, наколите вилкой в нескольких местах, чтобы не лопнула кожица и запеките в микроволновке на полной мощности в течение 10 минут. Оставьте в печи ещена 3 минуты.
Нарежьте крабовые палочки кубиками. Картофелины разрежьте вдоль пополам, осторожно выскоблите ложкой мякоть, измельчите ее, добавьте крабовые палочки, зеленый горошек, сметану, горчицу, 1 столовую ложку зелени, посолите, поперчите и хорошо перемешайте начинку.
Заполните выскобленные картофельные “лодочки” полученной массой и поставьте в микроволновку готовиться в течение 6 минут на полной мощности. Перед подачей к столу посыпьте картофелины сыром и оставшейся зеленью.
Рыбные трубочки “с изюминкой”
0,5 кг филе морской рыбы, 100 г крабовых палочек, 100 г колбасного копченого сыра, 2 яйца, сок 1 лимона, мука, соль, черный перец по вкусу, растительное масло, зелень укропа или петрушки
Разрежьте филе крупной рыбы на полоски шириной 6-8 см (некрупное филе оставьте целиком). Слегка отбейте, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Крабовые палочки разрежьте вдоль на две части, сыр нарежьте тонкими ломтиками (можно натереть на крупной терке).
В центр каждого куска рыбы положите часть крабовой палочки, ломтик сыра, заверните трубочкой и обваляйте в муке, затем окуните во взбитые яйца. Желательно обжарить их во фритюре. Но можно и на сковороде в растительном масле до образования аппетитной румяной корочки. Выложите рыбные трубочки на плоское блюдо, выстланное салатными листьями, украсьте зеленью укропа или петрушки.
Бутерброд “На скорую руку”
Такой несложный и быстрый по изготовлению бутерброд, который вы предложите вашим домашним к чашке чая или кофе рано утром, окажется очень кстати. Итак, нам потребуется:
1 белый батон, 200 г крабовых палочек, 200 г сыра, 1 небольшая луковица и майонез
Нарежьте крабовые палочки кружочками, лук очень мелко порубите, а сыр натрите на крупной терке. Эатем нарежьте батон наискось тонкими ломтиками, смажьте их с одной стороны майонезом, немного насыпьте лука, сверху засыпьте крабовыми палочками и сыром.
Поставьте в микроволновку (или разогретую духовку) до расплавления сыра.
Салат “Кра-ма-лу-фа-соль”
Вы заметили, какое необычное название у нашего салата? Расшифровка очень проста и оригинальна, как и вкус нашего салата! Когда вы его приготовите, то поймете, почему мы так его назвали. Итак, нам потребуется:
100 г крабовых палочек, 200 г репчатого лука, 200 г моркови, 100 г фиолетового лука, 1 банка консервированной фасоли, пачка любых ржаных сухариков, лимонный сок для маринования лука, постный майонез, растительное масло для жарения
Натрите на терке морковь и репчатый лук, обжарьте на растительном масле и откиньте на дуршлаг. Мелко нарежьте крабовые палочки, а с фасоли сцедите жидкость. Замаринуйте в лимонном соке измельченный фиолетовый лук.
Затем смешайте все компоненты, добавьте сузарики, залейте майонезом. Через полчаса сухарики размякнут и можно салат подавать к столу. КАК УКРАСИТЬ САЛАТ? Прочтите в нашем разделе СОВЕТЫ КУЛИНАРОВ
Салат “Новогодние черевички”
4 крабовые палочки, 2 ст. ложки консервированной кукурузы, 4 пластинки сыра “Хохланд”, 1 яйцо, зелень укропа или кинзы, 1 ст. ложка майонеза
Растопите сыр в микроволновке, остудите немного и скатайте их него шарики. Сформируйте из теплых еще шариков “черевички”, похожие на формулаптей.
Натрите сваренное вкрутую яйцо на терке, мелко нарежьте крабовые палочки, добавьте кукурузу, мелко порезанную зелень и майонез. Смешайте хорошо начинку, выложите в “черевички” и украсьте сверху веточками зелени, изобразив из нее завязки.
Салат «Новогодняя ель»
1/2 стакана риса, 250 г крабовых палочек, 4 яйца, 800 г шампиньонов, 1 отварная морковь, 1/2 банки консервированного горошка, 1/2 банки консервированной кукурузы, оливки, маслины, зелень, майонез, растительное масло
Отварите рассыпчатый рис и яйца вкрутую. Нарежьте 3 яйца и крабовые палочки, а 1 яйцо натрите на мелкой терке. Грибы нарежьте и обжарьте в масле с натертой отварной морковью.
Выложите продукты слоями, придавая салату форму елочки, в таком порядке: вареный рис, крабовые палочки, майонез, яйца, майонез, грибы с морковью, майонез. Сверху украсьте вареным яйцом и зеленью. Нарядите “елочку” горошком, кукурузой, оливками и маслинами, а сверху поместите звезду, вырезанную из моркови.