Кулинарные рецепты для всей семьи

Записи с меткой «сухарики»

Порежьте мелкими кубиками филе копченой курицы. Смешайте в отдельной чашке тертый сыр, майонез и пропущенные через чесночницу 1-2 зубчика чеснока, хорошо перемешайте соус.

Выложите на блюдо мясо курицы, залейте его полностью подготовленным соусом и уберите в холодильник на 1 час. А перед подачей на стол посыпьте закуску сухариками.

2,5-3 л воды, 2 картофелины, 1 стакан сухого гороха, 1 луковица, 1 морковь, 1 ст. ложка растительного масла, 1/4 стакана измельченных ядер грецких орехов, зелень, соль, перец, ржаные сухарики

Сварите горох до полуготовности, добавьте нарезанный кубиками картофель и варите до готовности картофеля.

Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, добавьте нарезанную соломкой морковь и теперь обжарьте все вместе. Затем добавьте зажарку в суп.

Слегка обжаренные орехи растолките помельче, добавьте в суп, выключите огонь, а суп подержите на плите под крышкой. Разливая по тарелкам, посыпьте суп мелко порезанной зеленью и добавьте ржаные сухарики.

Вы заметили, какое необычное название у нашего салата? Расшифровка очень проста и оригинальна, как и вкус нашего салата! Когда вы его приготовите, то поймете, почему мы так его назвали. Итак, нам потребуется:

100 г крабовых палочек, 200 г репчатого лука, 200 г моркови, 100 г фиолетового лука, 1 банка консервированной фасоли, пачка любых ржаных сухариков, лимонный сок для маринования лука, постный майонез, растительное масло для жарения

Натрите на терке морковь и репчатый лук, обжарьте на растительном масле и откиньте на дуршлаг. Мелко нарежьте крабовые палочки, а с фасоли сцедите жидкость. Замаринуйте в лимонном соке измельченный фиолетовый лук.

Затем смешайте все компоненты, добавьте сузарики, залейте майонезом. Через полчаса сухарики размякнут и можно салат подавать к столу. КАК  УКРАСИТЬ  САЛАТ?  Прочтите в нашем разделе  СОВЕТЫ КУЛИНАРОВ

500 г ванильных сухариков, 100 г размягченного сливочного масла, 3 ст. ложки сгущенного молока, 3 ст. ложки сиропа от варенья, 2 ст. ложки какао, 1/2 стакана молотых орехов, 2 стакана молока, 3 ст. ложки сахарной пудры

ОБСЫПКА:  3 ст. ложки какао, 1 ст. ложка сахарной пудры, 2 ст. ложки молотых сухарей, 1-2 ст. ложки молотых ореховНатрите на терке сухарики

Натрите сухарики на терке или пропустите через мясорубку и смешайте с орехами. Сливочное масло взбейте деревянной лопаточкой со сгущенкой до однородной массы. Добавьте сироп от варенья и какао, тщательно перемешайте с сухариками и снова хорощо перемешайте.

Из этого теста сформируйте пирожные в виде “картошек”, присыпьте их двумя столовыми ложками какао и поставьте на 1-2 часа в холодильник.

Перемешайте молотые сухари, орехи, сахарную пудру и оставшееся какао, обваляйте в этой смеси готовые пирожные и подайте их к столу.