Кулинарные рецепты для всей семьи

Записи с меткой «торт»

Ингредиенты

• 200 г сливочного масла
• 200 г молотых ванильных сухарей
• 1 яйцо
• сахарный песок по вкусу

Рецепт торта без выпечки

• Все тщательно перемешать.
• Полученную густую массу уложить в форму, смоченную водой, и поставить на холод.
• Через 2 часа вынуть и облить вареньем.
• Торт готов.

Ингредиенты

• 2 яйца
• 100 г размягченного сливочного масла
• 1 стакан сахарного песка
• 2 стакана геркулеса
• 1/2 пакетика ванильного сахара
• соль по вкусу

Рецепт

• Яйца растереть с размягченным маслом, добавить остальные компоненты.
• Выпекать на смазанной жиром сковороде, положив на дно промасленную бумагу.
• Торт разрезать горячим.

Рецепт

• Взбейте чашку сливок, понемногу добавляя сахарный песок (125 г).
• Положите 3 ст. ложки муки, 50 г картофельной муки, немного дрожжей и 5 хорошо взбитых белков.
• Вылейте в форму, смазанную маслом, и пеките 45 мин на среднем огне.
• Затем выньте торт, дайте остыть, разрежьте вдоль на две половицы, одну из них смажьте кремом, сверху положите вторую половину и покройте ее шоколадным кремом.

Предлагаем два варианта приготовления крема:

• Разотрите 4 желтка, щепотку соли, 125 г сахарного песку. Добавьте 3 ст. ложки какао, 125 г растопленного сливочного масла и 3 ст. ложки сливок.
• Или  возьмите три шоколадных батончика (75 г), 2 ст. ложки воды, 3 ст. ложки сахарного песку и сварите.

Рецепт

• 3 желтка взбейте с 75 г сахарного песка и 3 ст. ложками кипятка до образования густой пены.
• Добавьте взбитые белки, смешанные с 75 г сахарного пуста.
• В получившуюся массу всыпьте 80 г поджаренных овсяных хлопьев, смешанных с 70 г крупчатки.
• Все тщательно перемешайте и поставьте на 30-40 мин в не очень жаркую духовку.
• Когда готовый торт остынет, разрежьте его на пласты и проложите кремом или вареньем.

Ингредиенты

• 200 г маргарина
• 100 г сметаны
• 2 стакана сахарного песка
• 3 яйца
• 3 стакана муки
• 1/2 ч. ложки соды
• 1 лимон

Рецепт

• Желтки растереть с 1 стаканом сахарного песка, добавить маргарин, сметану, соду и муку.
• Разделить на 3 равные части и спечь коржи.
• Для крема: взбить белки, добавить сахар и снова взбить.
• Поставить в холодильник. Лимон натереть на терке и добавлять в белки перед смазкой коржей.

Ингредиенты:

• 1/2 банки сгущенного молока
• 200 г сметаны
• 2-3 яйца
• 1 стакан сахарного песка
• 1/2 ч. ложки погашенной соды
• 2 стакана муки
• молотые орехи

Все перемешать. Испечь. Разрезать на два коржа, внутри смазать вареньем.

Крем:

• 1/2 банки сгущенного молока
• 150 г сливочного масла
• 1 белок
• молотые орехи

Перемешать, смазать торт сверху и украсить орехами.

Ингредиенты

• 1 кг блинной муки
• 7 яиц
• 2 стакана песка
• 1 банка майонеза
• 0,5 л кефира
• 1 пачка маргарина
• ванилин

Рецепт торта Лидия

• Растопить маргарин, на огне перемешать с сахарным песком (до его растворения).
• Слегка остудить.
• Перемешать все компоненты.
• Выпекать при температуре 180-200 град в течение 40 мин.

Тесто:

• 2-3 яйца
• 1/2 стакана сахарного песка
• 150 г. сливочного маргарина
• 4 ст. ложки молока
• 1/2 ч. ложки соды
• 1/2 ч. ложки соли

Крем:

• 1 банка сгущенного молока с сахаром (варить 1 час)
• 50-60 г сливочного масла

Рецепт торта муравейник:

• Заместить крутое тесто (как для лапши).
• Скатать комочки из теста и поставить на холод на 30 мин.
• Пропустить через мясорубку и, разложив на противне, выпекать в предварительно нагретой духовке до золотистого цвета, время от времени переворачивая соломку.
• Сделать крем и слегка его взбить.
• Соломку мелко наломать и перемешать с кремом.
• Полученную массу уложить на блюдо, придав ей форму конуса.
• Охладить. Хранить в холодильнике.

Ингредиенты

• 3 стакана муки
• 200 г масла
• 5 яиц
• 2 стакана сахарного песка
• 1 стакан грецких орехов

Рецепт торта с орехами

• Муку и охлажденное масло порубить.
• От яиц отделить желтки растереть из с 1 стаканом песка и вылить в муку с маслом.
• Замесить тесто. Тесто разровнять на противне.
• Грецкие орехи порезать и смешать с 1/2 стакана сахара, разложить по всему тесту, чуть не доходя до края.
• Взбить белки с 1/2 стакана песка и разложить их сверху орехов.
• Запекать в не горячей духовке.

Этот знаменитый торт можно приготовить и у домашних условиях!

Состав:

• 2 яйца
• 2 стакана сахарного песка
• 1 стакан сметаны
• 1/2 банки сгущенного какао
• 1/4 ч. ложки погашенной соды
• 1/2 стакана муки

Все смешать, разделить на 3 части и выпекать на сковороде.

Крем:

• 150 г сливочного масла
• 1/2 банки сгущенного какао

Коржи намазать кремом и уложить друг на друга.

Глазурь:

• 50 г сливочного масла
• 4 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки молока
• 1 ст. ложка какао

Перемешать, довести на медленном огне до кипения. Чуть остудить и залить торт сверху. Поставить торт в холодильник.